観音寺店スタッフブログ

みなさま、いつも
香川トヨタ観音寺店ブログ
ご覧いただきありがとうございます！


先日、イヅツみそ様から
新商品のプレゼントをいただきました！！



イヅツみそ様　Instagram

「冷蔵庫でつける白みそ床」！！

おいしそう……！！

大体１～３回は漬けられるそうで

おすすめが
1回目，2回目には
うずらの卵、木綿豆腐、こんにゃく，かまぼこ，ミニトマトなど

ちょっとしたおかずの一品にもなりますし
夕食が出来るまでの🍺のあてにもぴったりです
前の晩に漬けておいたら翌日にはすぐたべられます

大根などを漬けてもとっても美味しいのですが
水が出る野菜には注意が必要です⚠️
塩で軽く揉んでから漬けるなどの一手間が大事になります

そして気になる3回目！！

1〜2回野菜などを漬けて使ったみそ床を
最後に鶏肉や豚肉、魚を漬けて使うのがおすすめ！

例えば、鶏肉を漬けてホイルに包んで、
チーズあるいはバターをのせて焼く、唐揚げにする
鶏肉を漬け込んで冷凍しておけば、いつでも取り出して調理できます！

3回目でも白味噌の香りとコクが感じられて
とってもおいしいんだそうです
3度も違った味わいが楽しめますね！！

ぜひ皆さまもゲットして
いろいろ漬けちゃいましょーーーー！！

わたしもまた漬けてみてのブログを
投稿しようかな？？
　　

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